Dzielarka hydrauliczna   JAC Paniform


Model JAC Paniform,  to automatyczna wersja dzielarki hydraulicznej JAC Tradiform. Jedna dzielarka, która dzięki wymiennym formom daje możliwość produkcji wielu rodzajów produktów mi.in. bułki, bagieteki, pół-bagietki, ciabaty, chleby itp.


Przy zakupie dzielarki otrzymują Państwo w cenie także pełne wdrożenie i szkolenie technologa z zakresu receptur produktów rustykalnych.




Dzielarki hydrauliczne JAC stały się bardzo popularnym narzędziem w wielu piekarniach i cukierniach. Dzięki wymiennym formom służą do dzielenia i formowania różnych produktów takich jak m.in. bułki, bagietki, chleby. 

Ponieważ dzielarka ta nie męczy ciast, daje także możliwość obróbki produktów o dużej zawartości wody i z dodatkiem różnych składników ( ciabatta ). 



Zintegrowny posypywacz mąki
Automatyczne zamknięcie